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被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒不包括的食物
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病称食物中毒请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的; 食品污染是指有害物质进入正常食物的过程。
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒不包括的食物
学习时建议同时掌以下几题,食用未制熟煮透的扁豆引起食物中毒的有害物质是。
对引起食物中毒的食物应做处理。
食物污染包括天然存在于食品当中的物质而引起的食品污染。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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