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经验表明餐馆选址极为重要一家餐馆驹业务量约有70%分布在步行距离
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目一家餐馆某月份的食品销售额是150000元食品成本共25000元员工用餐成本和接待成本分别为350元请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 对于驾车和乘坐交通工具前来餐厅的客人可以用来确定餐馆的经营地带地域; 一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为依据来确定弹性预算中业务量熟知的档距。
经验表明餐馆选址极为重要一家餐馆驹业务量约有70%分布在步行距离
学习时建议同时掌以下几题,中餐厨房组织形式适用于。
哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间。
进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和费用包括可利用的交通工具停车场地交通拥挤状况等是餐饮市场供给。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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