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防止粮谷发霉的主要措施是控制环境的和湿度
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目面杖的保养主要是防止变形和发霉请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 粮食和蔬菜在阳光下可因温度升高而; 擀面杖使用后应擦净放置干燥环境里避免其。
防止粮谷发霉的主要措施是控制环境的和湿度
学习时建议同时掌以下几题,擀面杖使用后应擦净放置干燥环境里避免其。
擀面仗使用后将面仗擦净放置干燥环境里避免其。
为防止粮谷发霉变热应将成品粮的含水量降至。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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