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黄酒的浑浊及防治方法
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目黄酒是我国最的酒种请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 黄酒发酵醪酸败的表现; 黄酒发酵的特点是什么。
黄酒的浑浊及防治方法
学习时建议同时掌以下几题,绍兴黄酒加工的主要原料有哪些。
简述黄酒醪发酵的主要特点。
黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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