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具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的必须至少在以上保存
来源: 食品安全学
发布时间:2017-02-18
题目具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的必须在以下保存请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 冷藏方式备餐要求食品应至少在以下保存从烧熟至食用的时间不得超过小时; 具有潜在危害的食品清洗后需间隔数小时再集中进行切配的应先待切配时再取出。
具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的必须至少在以上保存
学习时建议同时掌以下几题,控制细菌繁殖的措施包括。
冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应。
下列不属于具有潜在危害的食品是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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