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预订部是专司饭店订房业务的部门亦可称为前厅__
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目宾客可以预付定金来保证自己的订房要求或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失要求请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 饭店受理的团队会议重要客人订房先行受理; 饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好容易产生。
预订部是专司饭店订房业务的部门亦可称为前厅__
学习时建议同时掌以下几题,客人通过各种方式预先向饭店订房时饭店根据客情接受客人的预订要求并以口头或书面形式予以确认一般不要求客。
如旅馆房间预订已满服务中心接待员应及时逐级上报至关闭订房中心预订。
前厅部员工必须把住客房走客房特修房预订房等状况及时显示出来这就是管理。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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