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制冷剂在系统中的状态是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目有一台压缩机型号是8AS12.5A其中第一个字母A表示制冷剂氨另一个字母A表示请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在传统工艺中冷菜烹调方法可以分为热制冷吃和冷制冷吃两种; 热制冷食菜肴在烹制过程中采用勾芡的方法。
制冷剂在系统中的状态是
学习时建议同时掌以下几题,根据传统工艺冷菜烹制方法可以分为热制冷吃和冷制冷吃两种。
使用食品添加剂的目的是。
热制冷吃和冷制冷吃是冷菜的种类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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