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西点制作用的工具模具不得使用于制作面点之外的任何用途以防
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-05
题目西点制作的工具种类很多常见的有搅拌工具模具和装饰工具等请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 西点制作的工具很多常见的种类有搅拌工具模具和装饰工具等; 西点制作的工具种类很多常见的有定型工具模具和装饰工具等。
西点制作用的工具模具不得使用于制作面点之外的任何用途以防
学习时建议同时掌以下几题,是西式西点制作品种最多形状最多的模具。
是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
蜂蜜为浑浊或半透明的粘稠体带有芳香味在西点制作中一般用于特色产品的制作 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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