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实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%测得一桃酥样总糖含量为10.0%则该实验员测定结果符合SB/T1
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目.实验员甲测得一巧克力样品水分含量为1.50%脂肪含量为20.0%蔗糖含量为50.0%则该样实验结果请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 某桃酥样品水分测定值为12%则该桃酥水分含量; 某桃酥样品水分测定值为12%则该桃酥说分含量SB/T10032-92。
实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%测得一桃酥样总糖含量为10.0%则该实验员测定结果符合SB/T1
学习时建议同时掌以下几题,根据偶然误差符合正态分布规律在6次平行测定中有一个测定值偏差较其他5个测定值的偏差都大为了使测定结果。
总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示要在结果中注明以哪种酸计下列哪种酸不能用来表示食品中。
准确度表示测定结果与真值符合的程度。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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