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宾客零时订的早餐小吃中餐或午餐送餐的标准时间分别为分钟
来源: 旅游酒店管理师
发布时间:2017-02-19
题目正常情况下送餐的标准时间为事先填写好的早餐卡预订时间5min内临时订早餐25min内小吃25min内请注意与下面旅游酒店管理师题目有着相似或相关知识点, 在中餐正餐服务中客人点菜分钟后服务员应检查宾客的菜是否上齐并及时跟催; 中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从位置开始。
宾客零时订的早餐小吃中餐或午餐送餐的标准时间分别为分钟
学习时建议同时掌以下几题,五星级酒店应24小时提供送餐服务有送餐菜单和饮料单送餐菜式品种不少于种有可挂置门外的送餐牌送餐车应有。
按照我国星级饭店评定标准四星级饭店应当提供小时送餐服务。
餐前例会由餐厅经理或主管主持召开一般在开餐前召开时间15—20分钟。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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