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当粮温上升到会发酸发臭失去食用价值
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目当粮温上升到时会发酸发臭失去食用价值请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 当温度升到时粮食会发臭发酸颜色由黄变黑红失去食用价值; 当粮食温度上升到时会发臭而失去食用价值。
当粮温上升到会发酸发臭失去食用价值
学习时建议同时掌以下几题,使粮食不发臭发霉发酸贮藏室的温度可超过50℃ 。
当粮食温度上升到时会发芽。
畜肉由阶段开始腐败微生物大量繁殖失去食用价值。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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