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馅心以生熟程度可分为
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目面粉按加工精度和用途可分为等级粉和专用粉等级粉有可分为标准粉和普通粉请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 大米按性质可分为籼米糯米; 羊可分为山羊和两大类。
馅心以生熟程度可分为
学习时建议同时掌以下几题,脱水干燥法可分为和人工干燥法。
着色剂可分为天然色素和。
酵母可分为压榨酵母和两种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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