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反映机体蛋白质摄入和排出关系的数学表达式为氮平衡=摄入氮-排出氮
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目蛋白质的摄入氮超过排出氮为氮平衡请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 蛋白质的摄入氮低于排出氮为负氮平衡; 蛋白质的摄入与排出相等为零氮平衡。
反映机体蛋白质摄入和排出关系的数学表达式为氮平衡=摄入氮-排出氮
学习时建议同时掌以下几题,蛋白质分子中的氮是人体氮的唯一来源。
氮元素是蛋白质的特征元素是糖和脂肪所没有的所以蛋白质也叫高分子含有机物。
氮元素是蛋白质的特征元素是糖和脂肪所没有的所以蛋白质也叫高分子含有机物 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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