餐饮加工的半成品应该放在℃以下冷藏

题目餐饮服务单位的食品留样是指留样请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 生产加工要求食品加工工艺流程应当科学合理生产加工过程应当严格规范防止污染及原料与半成品成品的交叉污染; 食品生产加工企业必须防止。

餐饮加工的半成品应该放在℃以下冷藏

学习时建议同时掌以下几题,企业从境外进口半成品零部件在境内加工或组装成列入目录的产品并销售的适用工业产品生产许可证管理条例。

应该把紫外灯开关设置在餐饮加工经营区之外减少紫外线对从业人员的照射危害。

根据餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范食品留样应冷藏至少保留24小时。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。