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题目意大利经济学家帕累托所创又被称为ABC分析法的服务质量分析法是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟从主人座位开始绕; 托盘的步骤分为装盘理托行走卸托。

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学习时建议同时掌以下几题,轻托指托送较轻的物品或上菜斟酒操作一般重量是。

简述轻托的基本要领。

轻托的操作方法主要有。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。