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下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目木薯胶质较多请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 在下列大米中所含淀粉全部都是支链淀粉的是; 请选择下列一叙述正确的句子。
下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是
学习时建议同时掌以下几题,在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是。
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米粳米和糯米。
稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为籼米粳米和糯米。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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