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在姜中姜油酮和是起杀菌作用的主要成分
来源: 中国餐饮业职业经理人资格考试
发布时间:2017-02-19
题目酒杀菌作用的主要成分是请注意与下面中国餐饮业职业经理人资格考试题目有着相似或相关知识点, 大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下分解出具有强烈杀菌作用的; 食醋含有物质因而能对醋渍食品起到杀菌作用。
在姜中姜油酮和是起杀菌作用的主要成分
学习时建议同时掌以下几题,茶多酚中抗氧化作用的主要成分是。
食醋的主要杀菌成分是。
下列关于茶多酚的描述中错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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