食品工业上的干燥操作按操作的传热方式分类有和其中最主要的方式为

题目干燥设备按操作中干燥室内的压力分类时常压干燥设备的操作压力为真空干燥设备的操作压力为请注意与下面食品工程原理题目有着相似或相关知识点, 干燥设备按操作压力分类时减压干燥器的操作压力为; 食品工程的单元操作中同时具有传质与传热过程的操作有。

食品工业上的干燥操作按操作的传热方式分类有和其中最主要的方式为

学习时建议同时掌以下几题,对流传热的方式按能量传递的途径可以分为式和式两种。

在食品工程上如传热蒸发冷冻等操作都属于。

传热的基本方式有几种其机理如何。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。