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的辅料是芥末沙拉油清汤葱末盐 适量胡椒粉等
来源: 西式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
题目马乃司少司的制作辅料芥末柠檬汁冷清 汤盐和适量胡椒粉 请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 醋油少司的辅料盐适量胡椒粉等 ; 鞑靼少司的辅料是煮鸡蛋蕃芫荽盐 胡椒粉及适量柠檬汁 。
的辅料是芥末沙拉油清汤葱末盐 适量胡椒粉等
学习时建议同时掌以下几题,鞑靼少司的辅料是酸黄瓜番芫西盐 胡椒粉及适量柠檬汁 。
紫包菜沙拉的主料是净紫包菜辅料是葱头末咸肉 末沙拉油。
马乃司少司制作时应先把放在陶瓷器皿中再放 入盐胡椒粉芥末 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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