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沙茶酱又名沙嗲酱是一种在欧洲流行的串烧酱类调料
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目属于粤菜传统特色调料的有请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在爆的方法中以叫酱爆; 草莓酱山楂酱等红色的调料一般都是甜味的。
沙茶酱又名沙嗲酱是一种在欧洲流行的串烧酱类调料
学习时建议同时掌以下几题,京都排骨酱中用到的酸味调料有。
下列酱料中是家常海参必需的调料。
下列调料中属于酱红色的调料是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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