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拉椅让座因遵循的原则
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目宾客来到时服务员应主动照顾宾客宽衣并请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 宴会服务要求宾客到达时要热情迎接主动; 中餐早茶服务中是餐前必不可少的服务环节。
拉椅让座因遵循的原则
学习时建议同时掌以下几题,迎宾员拉椅让座时应站在椅背双手握住椅背的两侧后退半步的同时将椅子拉后半步示意客人入座。
客人进入餐厅后服务员应主动为宾客拉椅让座先递上餐牌再送上然后开茶。
下列是宴会传菜员的职责。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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