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发芽结束时淡色麦芽的叶芽长度为麦粒长度的
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目以下哪个不属于酿造用大麦的物理检验指标请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 大麦在适宜条件下发芽3天发芽麦粒占总麦粒的百分数为; 发芽操作结束得到的麦芽称为绿麦芽。
发芽结束时淡色麦芽的叶芽长度为麦粒长度的
学习时建议同时掌以下几题,叶芽的长度视麦芽不同而异。
麦芽的制备工艺流程为。
下列麦芽制造步骤正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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