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大麦发芽的目的
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目下列麦芽制造步骤正确的是请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 麦芽的制备工艺流程为; 大麦在适宜条件下发芽3天发芽麦粒占总麦粒的百分数为。
大麦发芽的目的
学习时建议同时掌以下几题,大麦的水敏感性是大麦吸收较多水分后加快发芽的现象。
大麦发芽进通风分为和。
麦芽发芽力是指天内大麦发芽的百分数不低于90%。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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