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实验中常作为参考蛋白的蛋白质是
来源: 主治医师(营养学)
发布时间:2016-02-09
题目评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是请注意与下面主治医师(营养学)题目有着相似或相关知识点, 评价食物蛋白质营养价值时下列哪种蛋白质作为参考蛋白; 关于食物氨基酸模式的叙述正确的是。
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是
学习时建议同时掌以下几题,关于食物氨基酸模式的叙述正确的是。
被测蛋白质每克氮或蛋白质中氨基酸量mg÷理想模式或参考蛋白质中每克氮或蛋白质中氨基酸量mg表示的是。
被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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