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制作卷筒蛋糕的一般配料为高筋面粉500克鸡蛋500克白糖200克香草粉少许果酱200克
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目制作卷筒蛋糕的一般配料为低筋面粉200克鸡蛋500克白糖200克香草粉少 许果酱克请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 旸樱馅的原料有鸡蛋500克黄油75克白糖500克牛奶克香草粉克; 制作海绵蛋糕的配料一般为低筋面粉500克鸡蛋1000克白砂糖500克黄油35克香草粉少许。
制作卷筒蛋糕的一般配料为高筋面粉500克鸡蛋500克白糖200克香草粉少许果酱200克
学习时建议同时掌以下几题,制作500g鸡蛋的卷筒蛋糕用低筋面粉200g白糖香草粉少许果酱200g。
制作卷筒蛋糕的一般配料为高筋面粉500g鸡蛋500g白糖200g香草粉少许果酱200g。
制作海绵蛋糕的配料一般为高筋面粉1000克鸡蛋1000克白砂糖500 克黄油35克香草粉少许 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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