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啤酒生物稳定性破坏
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目通过影响微生物膜的稳定性从而影响营养物质吸收的因素是请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 一般来说固定化酶相对于游离酶其稳定性会; pH对发酵过程的影响有。
啤酒生物稳定性破坏
学习时建议同时掌以下几题,温度对发酵过程的影响有。
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是。
啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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