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盒装牛奶与肉类罐头所采用的食品保存方法是一样的都是巴氏消毒法
来源: 教案备课库
发布时间:2020-09-02
题目请选择下列食品保存方法及其相对应的原理用线连起来A.真空包装法如袋装香肠a高温灭菌和防止与细菌真菌接请注意与下面教案备课库题目有着相似或相关知识点, 不同的食品可采用不同的保存方法下列食品与其保存方法的对应关系错误的是; 细菌和真菌与人类生活关系密切对此请分析回答1发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品人们。
盒装牛奶与肉类罐头所采用的食品保存方法是一样的都是巴氏消毒法
学习时建议同时掌以下几题,请指出下列食品的防腐原理①咸鱼a脱水法②肉肠b真空包装法③袋装牛奶c腌制法④干蘑菇d巴氏消毒法⑤肉类。
保存食品的方法很多适合保存鲜牛奶的方法是。
新鲜的牛奶常采用的保存方法是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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