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菌落总数可以预测和评定食品腐败变质的程度
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-18
题目菌落总数可以预测和评定食品腐败变质的程度请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 菌落总数的食品卫生意义包括; 食品细菌学监测指标有菌落总数大肠菌群致病菌。
菌落总数可以预测和评定食品腐败变质的程度
学习时建议同时掌以下几题,常规的食品卫生检验主要包括和食品卫生微生物指标。
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为的标志 。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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