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牛乳中酪蛋白约占20%乳清蛋白约占80%
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-27
题目牛乳中酪蛋白约占20%乳清蛋白约占80%请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同; 乳中的酪蛋白是。
牛乳中酪蛋白约占20%乳清蛋白约占80%
学习时建议同时掌以下几题,人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是。
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高原因有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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