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防腐剂如山梨酸苯甲酸不能在产品中添加
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目下列物质中不能作为防腐剂请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 防腐剂指为防止食品腐败变质能抑制食品中微生物繁殖的物质下面的不包括在内; 下面各防腐剂的主要性状或用途错误的是。
防腐剂如山梨酸苯甲酸不能在产品中添加
学习时建议同时掌以下几题,下面各防腐剂的主要性状或用途错误的是。
苯甲酸钠是对广泛微生物都有效的食品防腐剂尤其对中碱性食品。
苯甲酸的钠盐钾盐较易溶于水常用作食品的防腐剂。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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