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餐桌布置时主行道的距离应比其他行道宽倍
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目大型宴会餐桌布置时主桌可以不设台号但要有醒目的请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 餐桌布置时特别大的餐桌不宜摆放转台菜肴服务采用服务方式; 在餐桌布局中多桌宴会餐桌之间的距离应不小于。
餐桌布置时主行道的距离应比其他行道宽倍
学习时建议同时掌以下几题,在布置多桌宴会时餐桌间的通道应不小于。
设座式的冷餐会除了主桌常设坐席卡外其他各桌用区别。
宴会开始前上冷菜时应摆在餐桌中央将正面朝向客人。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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