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参加宴会的礼仪很多如用餐时要离开餐桌应把餐巾
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目宴会开始前上冷菜时应摆在餐桌中央将正面朝向客人请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 客人不小心打翻水杯酒杯时服务员要马上用餐巾吸干台面的水份然后把一条清洁的平放在吸干的位置并利用台面现; 中小型宴会的餐巾折花要精细做到一人一样 。
参加宴会的礼仪很多如用餐时要离开餐桌应把餐巾
学习时建议同时掌以下几题,宴会结束当宾客起身离座时要主动为其以方便离席行走。
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌主桌要摆放在靠近宴会厅堂的位置。
上泥包纸包等菜时要先端上台让客人观赏后再拿到操作台上打破或启封。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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