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西餐服务中如果客人将刀叉摆放表示暂时不需要撤盘
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目西餐撤盘时应征得客人的允许后从客人的左手边将盘和刀叉同时撤下请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 西餐零点服务头盘撤盘时作法正确的是; 撤盘前要注意观察宾客的刀叉摆法如果宾客很规矩地即表示不再吃了可以撤盘。
西餐服务中如果客人将刀叉摆放表示暂时不需要撤盘
学习时建议同时掌以下几题,西餐早餐餐具的摆放顺序为.—餐刀叉—面包盘黄油刀—水杯—咖啡杯具。
西餐零点服务客人用完汤后征得客人同意从客人右侧将汤盘连同垫盘和一同撤下。
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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