直播课程
简述冷藏设备使用管理要点
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目简述厨房主要冷藏设备冷冻设备温度请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 简述绞肉机使用管理要点; 简述制冰机使用管理要点。
简述冷藏设备使用管理要点
学习时建议同时掌以下几题,简述中餐烹调厨房的冷藏和加热设备的配备要求。
简述开展菜点创新竞赛活动创新菜操作考核要点及后续管理。
厨房冷藏设备。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年餐饮管理
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯