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氨基酸在等电点时具有的特点是
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目在pH等于氨基酸的等电点时该氨基酸请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 在pH大于氨基酸的等电点时该氨基酸净带电荷; 在pH小于氨基酸的等电点时该氨基酸净带电荷。
氨基酸在等电点时具有的特点是
学习时建议同时掌以下几题,氨基酸在等电点时不带电荷。
氨基酸等电点。
氨基酸的等电点pI。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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