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大豆经过加热煮熟后
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-26
题目大豆中含有因子它能抑制胰蛋白酶的消化作用使大豆难以分解为人体可以 吸收利用的各种氨基酸经过加热煮熟后请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 鸡蛋加热煮熟后可以破坏等对人体不利的物质; 大米生重100克煮熟后210克生熟比为。
大豆经过加热煮熟后
学习时建议同时掌以下几题,大米生重100g煮熟后190g生熟比为。
大米生重100g煮熟后190g烹饪重量变化率为。
大米生重100g煮熟后190g烹调重量变化率为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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