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食品加工中常用的甜味剂有哪些
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目是日常生活中食醋的主要成分为食品加工中使用量最大的酸味剂与人工合成的甜味剂共用时可以很好地掩盖其后苦请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 下列食品常用的添加剂中其分子不具有手性的是; 食品中常用的乳化剂有哪些。
食品加工中常用的甜味剂有哪些
学习时建议同时掌以下几题,请简述APM作为高倍甜味剂主要有哪些优势。
高倍甜味剂。
糖类甜味剂糖醇特点。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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