面包盘是各类西餐铺台必用餐盆放在餐位的侧

题目西餐早餐铺台顺序一般为铺台布垫布或垫纸—放花瓶台料—摆餐具—请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 西餐摆台主刀应放在展示盘右侧与餐台边垂直刀柄向下与餐台边距离CM刀刃向左与展示盘相距CM; 西餐早餐台摆台餐叉左侧摆面包盘和黄油刀黄油刀放在面包盘中轴线右侧处刀口朝盘心。

面包盘是各类西餐铺台必用餐盆放在餐位的侧

学习时建议同时掌以下几题,西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯侧2㎝处。

西餐摆台主叉应放于展示盘左侧距餐台CM与展示盘相距CM。

西餐铺台时餐厅服务员应站立于餐台的。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。