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西餐黄油刀斜放在面包盘上刀刃向左刀柄朝右下方与面包盘水线呈
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目黄油刀应斜放在面包盘上与面包盘的水平线所成角度为请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 西餐早餐台摆台餐叉左侧摆面包盘和黄油刀黄油刀放在面包盘中轴线右侧处刀口朝盘心; 西餐摆台主刀应放在展示盘右侧与餐台边垂直刀柄向下与餐台边距离CM刀刃向左与展示盘相距CM。
西餐黄油刀斜放在面包盘上刀刃向左刀柄朝右下方与面包盘水线呈
学习时建议同时掌以下几题,西餐早餐餐具的摆放顺序为.—餐刀叉—面包盘黄油刀—水杯—咖啡杯具。
西餐宴会摆台中在装饰盘右侧除摆放主餐刀鱼刀外一般还有。
西式早餐餐具摆放要求主叉左侧放面包盘配。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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