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下列选项中关于哈士蟆油的正确叙述是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目哈士蟆雄体干后剥油输卵管即哈士蟆油请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品; 哈士蟆油是用中国林蛙的加工而成的干制品 。
下列选项中关于哈士蟆油的正确叙述是
学习时建议同时掌以下几题,哈士蟆油是用中国林蛙的加工而成的干制品。
优质哈士蟆油的感官特征是。
下列内容中关于色拉油的叙述正确的选项是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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