关于还原糖的测定说法不正确的是

题目测定还原糖时还原糖在碱性溶液中将两价铜离子还原为棕红色的沉淀而糖本身被氧化为相应的请注意与下面食品检验学题目有着相似或相关知识点, 还原糖的测定实验滴定时应保持微沸状态; 恒温烘箱是的主要设备。

关于还原糖的测定说法不正确的是

学习时建议同时掌以下几题,测定还原糖所用的高锰酸钾法受到了有色样品溶液的限制。

还原糖测定的重要试剂是。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时影响测定结果的因素有。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。