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以作为指示剂测定食品中还原糖的含量到达反应终点时溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点
来源: 食品检验学
发布时间:2017-02-18
题目以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量到达反应终点时溶液的颜色变化是即为滴定终点请注意与下面食品检验学题目有着相似或相关知识点, 关于还原糖的测定说法不正确的是; 油脂酸价测定终点时溶液的颜色变化是。
以作为指示剂测定食品中还原糖的含量到达反应终点时溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点
学习时建议同时掌以下几题,食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸指示剂甲基红-溴甲酚绿的颜色时即为滴定终点。
间接碘量法对植物油中过氧化脂进行测定时指示剂淀粉溶液应。
用重铬酸钾标定硫代硫酸钠标准溶液时正确的操作有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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