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餐桌的大小要合理以给予每位就餐者不少于75厘米的边长为宜
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目每个餐厅会根据自己的情况选择不同的餐桌但无论如何餐桌的大小要合理每位宾客应留有请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 许多餐厅会购置多功能组合餐桌但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度餐桌的高度以; 台布的大小应与餐桌相配正方形台布四边垂下部分的长度以20-30厘米为宜5.使用洗碗机时最主要的是要经。
餐桌的大小要合理以给予每位就餐者不少于75厘米的边长为宜
学习时建议同时掌以下几题,10人用的圆形餐桌的直径以160厘米为佳。
下列关于厨房设备的说法正确的是。
三星级饭店客房配备的枕芯规格不得小于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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