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稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目位于稻米皮层下集中了许多营养成分的部分是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 位于稻米皮层之下集中了许多营养成分的部分是; 稻米的胚乳中主要营养成分是。
稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和
学习时建议同时掌以下几题,黑米的营养成分比一般的稻米高每千克约含蛋白质克。
小麦中糊粉层和外皮的蛋白质含量最高但不能形成面筋.。
小麦中糊粉层和外皮的蛋白质含量虽然高但不能形成面筋。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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