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下列有利于防止病菌污染食品的途径是
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-22
题目为防止生熟交叉污染生食品与熟食品要分开存放加工生食品与熟食品的工具 要分开存放 请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 预防细菌性食物中毒三项基本原则为; 甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局能防止食品发生交叉污染 。
下列有利于防止病菌污染食品的途径是
学习时建议同时掌以下几题,食品生产经营企业设备布局和工艺流程应当合理防止待加工食品与直接入口食品原料 与成品交叉污染避免食品接。
贮存运输和装卸食品的容器包装工具设备必须安全无害保持清洁防止食品污染 并符合保证食品安全所需的强度等。
只要食品中不检出致病菌就是符合食品卫生标准的食品 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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