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食品生产经营企业设备布局和工艺流程应当合理防止待加工食品与直接入口食品原料 与成品交叉污染避免食品接
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-20
题目以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 下列哪些物品不能混放在一起; 厨房中造成交叉污染的常见因素有。
食品生产经营企业设备布局和工艺流程应当合理防止待加工食品与直接入口食品原料 与成品交叉污染避免食品接
学习时建议同时掌以下几题,待加工食品可与直接入口食品在同一空间存放对否[] 。
以下有关餐饮服务食品安全规范要求中说法不正确的是。
食品处理区应设置在室内按照的流程合理布局并应能防止生熟食 品在存放操作中发生交叉污染。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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