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需计算消化率则不需测定
来源: 主治医师(营养学)
发布时间:2016-02-09
题目某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定请注意与下面主治医师(营养学)题目有着相似或相关知识点, 了解蛋白质含量首先要进行检验的是; 若需了解该蛋白质对生长发育的影响所选的实验方法应为。
需计算消化率则不需测定
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是。
评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是。
公式[潴留氮÷食物氮×100]可用于评价。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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