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为充分发挥蛋白质的互补作用在调配膳食时应遵循以下原则
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目为了充分发挥蛋白质的互补作用在调配膳食时应该遵循哪些原则请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 除蛋白质的摄入量外还要提高利用率充分发挥互补作用; 发挥蛋白质互补作用应遵循哪3个原则。
为充分发挥蛋白质的互补作用在调配膳食时应遵循以下原则
学习时建议同时掌以下几题,畜禽肉含有较多赖氨酸宜与谷类搭配食用发挥蛋白质互补作用。
畜禽肉含有较多的赖氨酸宜与谷类搭配食用发挥蛋白质的互补作用。
若在植物性食物基础上添加少量动物性食物可以发挥食物蛋白质的互补作用蛋白质生物价会 提高 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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