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西餐零点服务客人用完汤后征得客人同意从客人右侧将汤盘连同和汤勺一同撤 下
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
题目西餐零点服务客人用完汤后征得客人同意从客人右侧将 汤盘连同垫盘和一同撤下请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 西餐零点服务客人用完汤后征得客人同意从客人右侧将汤 盘连同和汤勺一同撤下; 西餐零点服务头盘撤盘时作法正确的是。
西餐零点服务客人用完汤后征得客人同意从客人右侧将汤盘连同和汤勺一同撤 下
学习时建议同时掌以下几题,撤盘时机有等。
关于西餐席间服务描述正确的是。
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦 拭要注意如是女客人要由为客人擦拭。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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