直播课程
影响冷拼内容和表现手法的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目冷拼构思的任务是根据宴会主题的要求选定题材内容以及作品的表现手法请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 冷菜拼摆图案造型的表现手法是; 冷拼构图中的主体就是作品要表现的主题内容在盘中占的布局范围应较大。
影响冷拼内容和表现手法的是
学习时建议同时掌以下几题,冷菜图案的自然形体造型有夸张添加简练寓意和抽象的表现手法。
冷盆拼摆的手法有堆叠围摆覆。
冷拼作品可以通过图案的形式表现出来也可以通过文字的形式表现出来。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯